Theo ông Lê Việt Anh, Tổng thư ký Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), năm 2025, xuất khẩu hạt tiêu và gia vị đạt 2,124 tỷ USD, tăng 20,1% so với năm 2024. Như vậy, năm 2025 là năm đầu tiên xuất khẩu hạt tiêu và gia vị vượt mốc 2 tỷ USD.

Trong xuất khẩu gia vị năm 2025, xuất khẩu hạt tiêu đạt 1,66 tỷ USD, tăng 26% so với năm 2024 và chiếm hơn 78% tổng giá trị xuất khẩu gia vị. Đây là kim ngạch xuất khẩu hạt tiêu cao nhất từ trước đến nay.

Trong năm 2025, Việt Nam giữ vững vị thế là nhà sản xuất và xuất khẩu hạt tiêu lớn nhất thế giới. Cụ thể, sản lượng hạt tiêu Việt Nam đạt khoảng 195 nghìn tấn, tăng 15 nghìn tấn so với năm 2024, chiếm 36,3% nguồn cung hạt tiêu toàn cầu.

Sản lượng hạt tiêu Việt Nam cao hơn nhiều so với các nước đứng sau: Ấn Độ 117 nghìn tấn, Brazil 98 nghìn tấn, Indonesia 65 nghìn tấn…

Trong năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 247 nghìn tấn hạt tiêu (gồm cả hạt tiêu trong nước và hạt tiêu nhập khẩu từ các nước khác), chiếm 57,5% lượng hạt tiêu xuất khẩu toàn cầu. Đứng sau Việt Nam lần lượt là Brazil 83 nghìn tấn, Indonesia 35 nghìn tấn, Ấn Độ 22,5 nghìn tấn…

Với sản lượng như trên, năm 2025, Việt Nam duy trì vai trò trụ cột nguồn cung toàn cầu, đồng thời hình thành mặt bằng giá mới cao hơn cho ngành hồ tiêu.

Trong năm qua, mặt bằng giá hạt tiêu vẫn cao, nhưng xu hướng chuyển sang điều chỉnh và ổn định. Giá nội địa của hạt tiêu đạt đỉnh sớm trong quý 1 rồi giảm giữa năm và đi ngang cuối năm, quanh mức 145.000–150.000 đồng/kg (tiêu đen) và 230.000–243.000 đồng/kg (tiêu trắng).

Giá FOB (giá hàng hóa tại cảng xuất khẩu của người bán) của hạt tiêu chủ yếu dao động từ 6.300–6.800 USD/tấn với tiêu đen và 8.400–9.100 USD/tấn với tiêu trắng.

So với 2024, giá xuất khẩu hạt tiêu năm 2025 không còn tăng nóng mà bước vào giai đoạn cân bằng hơn nhưng duy trì mặt bằng giá cao.

Giá FOB tiêu đen năm 2025 bình quân 6.670 USD/tấn, tăng 16,9% so với giá bình quân năm 2024. Giá FOB tiêu trắng đạt bình quân 9.379 USD/tấn, tăng 14,3%.

Mỹ tiếp tục là thị trường lớn nhất của hạt tiêu Việt Nam, dù xuất khẩu hạt tiêu sang thị trường này giảm mạnh do ảnh hưởng của chính sách thuế quan.

Bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch VPSA, cho biết, từ tháng 4 đến tháng 6 năm 2025 là quãng thời gian xuất khẩu hạt tiêu sang Mỹ bị ảnh hưởng lớn bởi các nhà nhập khẩu nước này tập trung mang hàng tồn kho ra tiêu thụ, giảm thiểu nhập khẩu hàng mới nhằm tránh gặp phải rủi ro từ thuế đối ứng. Kết quả là trong năm 2025, xuất khẩu hạt tiêu sang Mỹ đạt  55 nghìn tấn, giảm gần 24% so với năm 2024.

Đứng sau Mỹ là các thị trường như UAE 22 nghìn tấn, Trung Quốc 20 nghìn tấn, Ấn Độ 12 nghìn tấn, Đức 12 nghìn tấn…

Ngoài hạt tiêu, nhiều mặt hàng gia vị khác cũng có những đóng góp đáng kể về kim ngạch xuất khẩu trong năm 2025: quế 300 triệu USD; gừng, nghệ 61 triệu USD; hoa hồi 58,7 triệu USD; bạch đậu khấu, nhục đậu khấu 33 triệu USD; ớt 10 triệu USD

(Theo Nongnghiepmoitruong.vn)